这里演示的是一种简单的连接和接收消息的方式，如果需要自定义Header和Body之类的，可以使用第三方插件flutter_client_sse

flutter_client_sse:flutter_client_sse | Flutter Package

可以参考JS的EventSource，Flutter也内置了EventSource，使用方法如下：
 

Flutter接收端代码：

注意，这里的用于创建SSE连接的接口是GET类型的。

对不同的事件添加监听器：

• open：当与服务器端的连接打开时触发。
• message：当从服务器端接收到未命名的事件时触发。
• error：当连接失败或关闭时触发。
• 自定义事件：当从服务器端接收到指定了event字段的事件时触发，事件名称与event字段的值相同。

String sseURL = "http://xxx/sse";

EventSource eventSource = EventSource(sseURL);

eventSource.addEventListener("open", (event) => {
  print("连接打开")
});

eventSource.addEventListener("message", (event) => {
  print("收到消息:" + event.toString())
});

eventSource.addEventListener("error", (event) => {
  print("发生错误:" + event.toString())
});

eventSource.addEventListener("custom", (event) => {
  print("收到自定义类型的事件消息:" + event.toString())
});

SpringBoot推送端代码：

    private final static Map<String, SseEmitter> SSE_CACHE= new ConcurrentHashMap<>();
    
    // 创建连接
    @Override
    public SseEmitter createSession() throws IOException {
        // 设置过期时间，0L表示永不过期
        SseEmitter sseEmitter = new SseEmitter(0L);
        String id = UUID.randomUUID().toString().replace("-","");
        if (!SSE_CACHE.containsKey(id)){
            SSE_CACHE.put(id,sseEmitter);
            log.info("客户端：{}  新建连接成功，当前客户端总数为【{}】",id,SSE_CACHE.size() );
        }
        return sseEmitter;
    }

    // 断开连接
    @Override
    public void closeSession(String clientId) {
        if (SSE_CACHE.containsKey(clientId)){
            SSE_CACHE.get(clientId).complete();
            SSE_CACHE.remove(clientId);
            log.info("客户端：【{}】 断开成功，当前剩余客户端总数为【{}】",clientId,SSE_CACHE.size());
        }
    }

    // 推送消息
    @Override
    public void send() {
        for (SseEmitter emitter : SSE_CACHE.values()) {
            try {
                int i = 5;
                while (i-- > 0){
                    log.info("发送一条消息:{}",i);
                    SseEmitter.SseEventBuilder data = SseEmitter.event().id(UUID.randomUUID().toString()).data("这是一条普通消息..." + i);

                    // 自定义事件消息
//                    SseEmitter.SseEventBuilder data = SseEmitter.event().name("custom").id("clewm").data("自定义消息...");
                    emitter.send(data);
                    Thread.sleep(1000);
                }
            }catch (Exception e){
                e.printStackTrace();
            }
        }
    }